Sabato 10 giugno un’altra cantina di Finger Lakes torna a confrontarsi con l’Italia: nella prossima serata di “The Winest” vi presenterò Fox Run Vineyards di Penn Yan, NY.
The Winest: wine tasting e sfida tra terroir
“Tutti i vini buoni si somigliano, ma alcuni sono unici a modo loro.”
“The Winest” è un evento di wine tasting ma anche una sfida tra terroir, dove selezionate etichette di cantine Italiane sono affiancate a quelle di winery statunitensi.
Diverse tradizioni enologiche a confronto, storie di persone e territori raccontate da aromi e profumi: un calice che vale un biglietto aereo.
Vinitaly 2017: stay curious! – 1a parte
Ovvero, come non scadere nella routine del solito vino e sopravvivere a Vinitaly!
Il mindset con cui quest’anno ho voluto seguire l’evento è la curiosità, per non perdere tempo con il solito vino, quello che posso bere ogni giorno e di cui magari ho già delle bottiglie in cantina.
Per questo sono partita degli insegnamenti all’AIS dove i relatori – in primis il grande Guido Invernizzi – spingono sempre sull’importanza di approfondire novità per non cadere nella routine, specialmente in eventi come il Vinitaly dove possiamo trovare davvero di tutto.
Ma procediamo con ordine: la pianificazione del viaggio.