Basilico, Stelle e Strisce.
Il 4 Luglio a Villa Taverna è tra i più importanti eventi mondani dell’estate romana: quest’anno i tanti ospiti dell’Ambasciatore Lewis Eisenberg si sono messi in fila non solo per gli immancabili hamburger grigliati, ma anche per i vini della Finger Lakes Wine Region!
Il 14 maggio 2018 è stata una giornata speciale per la delegazione Campana dell’AIS.
Si è tenuta infatti l’elezione del miglior sommelier AIS della regione Campania, una competizione che dopo anni di sospensione è tornata quest’anno a disputarsi a Napoli.
È stata una giornata importante anche per i vini made in USA, protagonisti delle celebrazioni con una degustazione riservata a cinquanta ospiti – giornalisti e addetti ai lavori – tutti curiosi di provare per la prima volta il vino newyorkese.
La competizione è articolata in due fasi.
Leggi tutto “Finger Lakes wines @ Concorso Miglior Sommelier Campania AIS 2018”
Primo giorno del Vinitaly 2018 e puntuale come uno Shinkansen mi siedo per l’ultimo wine tasting della giornata o per meglio dire sake tasting.
Vinitaly è il posto per esperienze inedite e non voglio perdermi questo evento organizzato da “La Via del Sake”, con il Presidente Marco Massarotto a guidare la degustazione. Conosco Marco da anni e il suo entusiasmo quando racconta il Giappone è lo stesso che provo io a parlare degli States: la sua passione e competenza sono state riconosciute anche dall’Associazione Giapponese dei produttori di Sake tanto da nominarlo “Rappresentante del Sake nel Mondo”, un importante titolo che ogni anno viene attribuito a solo cinque persone che si sono distinte per la promozione del nihonshu.
Cominciamo da alcuni falsi miti sul sake.