Basilico, Stelle e Strisce.
La prima tappa si chiudeva con la suspence di una notte da trascorrere in una casetta nel bel mezzo di un bosco.
Dopo questa esperienza nottata ho capito di non essere portata per la natura “troppo” selvaggia, saluto la gentilissima host di Airbnb e mi rimetto al volante verso la prima cantina della giornata, Forge Cellars e il loro Pinot noir, uno dei rari rossi in una terra di bianchi.
Ma prima di tutto, breakfast!
Leggi tutto “Alla scoperta dell’American Wine: Finger Lakes – 2a parte”
Cioccolato, formaggio, acqua minerale purissima: quando si pensa a cibi e bevande tradizionali svizzere le prime cose che vengono in mente sono queste. A un evento AIS ho però scoperto il Lavaux, nel cantone Vaud, una zona con una cultura enologica tra le più importanti d’Europa.
Leggi tutto “Wine tour in Lavaux”
Arrivata a Newark, non ho avuto nemmeno il tempo di disfare la valigia che la mattina ero di nuovo in aeroporto per ripartire verso Finger Lakes.
Terza regione vinicola degli Stati Uniti, Finger Lakes è terra di Sauvignon, Riesling e dell’autoctono Vidal, ma anche di produzioni piccole e eccellenti di Pinot nero e Syrah: proprio un Syrah prodotto da una cantina della zona ha ricevuto nel 2016 il premio come miglior vino di tutto lo stato di New York.
Al gate annunciano il volo per Syracuse: si parte!
Leggi tutto “Alla scoperta dell’American Wine: Finger Lakes – 1a parte”